中国酿酒行业分析报告

中国酿酒行业分析报告 （2008年3季度）

【摘要】 今年以来，虽然面临内外交困的局面，但国民经济仍然保持平稳较快发展，总体运行良好。前三季度，国内生产总值201631亿元，按可比价格计算，同比增长9.9%，比上年同期回落2.3个百分点；城镇居民人均可支配收入11865元，同比增长14.7%，扣除价格因素，实际增长7.5%；农村居民人均现金收入3971元，增长19.6%，扣除价格因素，实际增长11.0%。 　　宏观经济以及居民收入快速增长，带动酿酒行业继续向好发展。2008年1～8月，我国酒制造业累计实现产品销售收入2008.38亿元，同比增长26.47%，增速比上年同期上升了0.67个百分点。8月末，我国酒制造业亏损面为17.50%，比上年同期减少了0.87个百分点；亏损深度为8.60%，比上年同期减少了1.34个百分点。 　　行业运行绩效继续向好。2008年1～8月，资本保值增值率为114.76%，比上年同期增加了3.15个百分点；销售利润率为10.25%，比上年同期增加了0.20个百分点；净资产利润率为13.61%，比上年同期增加了1.50个百分点；利息保障倍数为12.41倍，比上年同期增加了0.80倍；产权比为1.08，比上年同期增加了0.02；酒制造业总资产周转率为63.97%，比上年同期增加了5.45个百分点；产成品周转率为7.68次，比上年同期增加了0.85次。 　　分产品来看，2008年1～9月，我国累计生产白酒389.80万吨，同比增长16.50%，增幅比上年同期下降了6.00个百分点；累计生产啤酒3336.30万吨，同比增长6.10%，增幅比上年同期下降了8.60个百分点；累计生产葡萄酒512657.01吨，同比增长33.66%，增幅比上年同期上升了1.12个百分点。 　　受全球经济放缓以及上半年我国货币政策紧缩过度影响，下半年及明年经济下行态势明显，经济增长步入下行周期。但随着收入政策继续向居民倾斜，以及其他扩大内需政策的实施，酒制造业作为弱周期性行业预计受经济下行周期影响较小，仍将会保持快速增长。

*************************************************************************************** 目　　录

Ⅰ　2008年1～8月酿酒行业运行情况 一、行业规模 二、资本/劳动密集度 三、产销情况 四、成本费用结构 五、盈利情况 六、行业运营绩效 （一）成长能力 （二）盈利能力 （三）偿债能力 （四）经营能力 Ⅱ　主要产品生产情况 一、白酒 （一）累计生产情况 （二）月度生产情况 二、啤酒 （一）累计生产情况 （二）月度生产情况 三、葡萄酒 （一）累计生产情况 （二）月度生产情况 Ⅲ　啤酒出口情况 Ⅳ　重点地区产业运行及产品生产情况 一、重点地区白酒制造业运营状况 （一）产品销售收入 （二）利润 （三）亏损面 （四）亏损深度 二、重点地区啤酒制造业运营状况 （一）产品销售收入 （二）利润 （三）亏损面 （四）亏损深度 三、重点地区葡萄酒制造业运营状况 （一）产品销售收入 （二）利润 （三）亏损面 （四）亏损深度 四、重点地区产品生产情况 （一）白酒 （二）啤酒 （三）葡萄酒 Ⅴ　市场竞争情况 一、企业规模结构 （一）白酒制造业 （二）啤酒制造业 （三）葡萄酒制造业 二、经济类型结构 （一）白酒制造业 （二）啤酒制造业 （三）葡萄酒制造业 三、企业集中度 Ⅵ　酿酒行业热点与政策变化 一、行业热点 二、行业政策 附录 一、行业说明 二、指标及公式解释

图表目录

图表 1　2008年1～8月酒制造业产业规模情况 图表 2　2008年1～8月酒制造业资本/劳动密集度情况 图表 3　2008年1～8月酒制造业产销情况 图表 4　2008年1～8月酒制造业成本费用情况 图表 5　2008年1～8月酒制造业成本费用结构 图表 6　2008年1～8月酒制造业盈利情况 图表 7　2008年1～8月酒制造业成长能力 图表 8　2008年1～8月酒制造业盈利能力 图表 9　2008年1～8月酒制造业偿债能力 图表 10　2008年1～8月酒制造业经营能力 图表 11　2008年1～9月我国白酒累计产量及同比增长情况 图表 12　2008年1～9月我国白酒月度产量及同比增长情况 图表 13　2008年1～9月我国啤酒累计产量及同比增长情况 图表 14　2008年1～9月我国啤酒月度产量及同比增长情况 图表 15　2008年1～9月我国葡萄酒累计产量及同比增长情况 图表 16　2008年1～9月我国葡萄酒月度产量及同比增长情况 图表 17　2008年1～9月我国啤酒出口情况 图表 18　2008年1～8月我国白酒制造业分省市运营状况 图表 19　2008年1～8月我国啤酒制造业分省市运营状况 图表 20　2008年1～8月我国葡萄酒制造业分省市运营状况 图表 21　2008年1～9月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况 图表 22　2008年1～9月我国啤酒分地区累计产量及同比增长情况 图表 23　2008年1～9月我国葡萄酒分地区累计产量及同比增长情况 图表 24　2008年1～8月我国白酒制造业分企业规模运营状况 图表 25　2008年1～8月我国啤酒制造业分企业规模运营状况 图表 26　2008年1～8月我国葡萄酒制造业分企业规模运营状况 图表 27　2008年1～8月我国白酒制造业分经济类型运营状况 图表 28　2008年1～8月我国啤酒制造业分经济类型运营状况 图表 29　2008年1～8月我国葡萄酒制造业分经济类型运营状况 图表 30　2008年1～8月我国白酒制造业企业集中度情况 　　　本报告图表如未标明资料来源，均来源于"中经网统计数据库"